close

白飯淋醬油、零食當正餐 四成偏鄉弱勢童憂下一餐在哪？

佳格攜手博幼推「以愛灌溉食育箱」 目標逾五千名偏鄉兒童家庭受惠

佳格食品集團落實兒童關懷不遺餘力！佳格過去三年致力於偏鄉兒童鈣質教育，捐贈百萬瓶牛奶到偏鄉。今日(6/1)正式宣佈升級計畫理念、以「全面營養照顧」為核心推出「以愛灌溉食育箱」計畫，佳格食品集團目標捐助總價值九百萬的「以愛灌溉食育箱」。會中提出兩大行動：首先，佳格食品集團攜手博幼基金會將物資於暑假送進偏鄉，補齊弱勢兒童暑假營養缺口，其次，佳格也將發送超過千份兒童營養知識墊板及教案，盼助孩童營養自立、每日三餐都能正確地選擇營養的食物，總計目標照顧逾5,000名偏鄉兒童家庭。

記者會現場更提出消費者響應的行動方案，包括消費者在佳格自營電商「佳格健康GO」網站，認捐一份「以愛灌溉食育箱」，佳格加碼再捐一份；以及消費者至實體通路購買「福樂一番鮮」1830ml系列，佳格將提撥銷售總額10%，作為以愛灌溉營養物資籌備款，期盼拋磚引玉、幫助偏鄉弱勢兒童健康成長。

「孩子怕暑假，是真的！」博幼提出偏鄉弱勢兒童暑假營養斷鏈第一手觀察

「沒了營養午餐，下一餐還能吃什麼？」冰箱逐漸清空、餐桌上留下空空碗筷，對於身在沒有超商、一天兩班公車的偏鄉，暑假來臨意味著失去營養午餐保護傘。就讀國小四年級的小興(化名)，家境貧困食物時常匱乏，平日靠著打包學校營養午餐回家填飽自己和弟弟的肚子，加上父親長期在外地工作，暑假來了張羅自己跟弟弟的三餐成為小興最艱難的暑假作業。暑假缺乏食物來源的狀況也發生在就讀國小的小紋(化名)、小杰(化名)家中，白飯配醬油、泡麵加蛋、零食餅乾是暑假期間的家常便飯。

博幼基金會執行長陳良枝表示，博幼調查發現直到近幾年，仍有高達四成的偏鄉弱勢兒童曾經餓肚子、煩惱下一餐在何處[註１]，偏鄉受輔導孩童對比全台一般學童，不僅熱量攝取過多，維生素礦物質更嚴重不足，嚴重影響孩子學習的專注力[註２]。多數孩子不了解零食糖果對身體健康的影響，沒有正確的營養提醒，便宜、好吃的零食成為多數偏鄉弱勢兒童的暑假正餐。

在資源難以抵達的偏鄉，小興、小紋、小杰都不是特例。第一線照顧孩子的博幼基金會尖前中心主任康昌銘分享，暑假期間，孩子們少了營養午餐的庇護，營養來源偶爾來自分食親戚鄰居的一份便當，物資不夠時會打包博幼課輔的奶粉，直至2023年的今日，這些看起來不可思議的案例依舊在台灣的偏鄉發生。康昌銘主任表示，「很謝謝佳格看見孩子的需求，希望能透過以愛灌溉計畫凝聚社會大眾的力量。」

佳格「以愛灌溉」兩大行動 價值九百萬物資目標讓逾五千名偏鄉兒童受惠

佳格食品集團為偏鄉兒童營養接力，2023發布「以愛灌溉」計畫兩大行動，包括捐贈「以愛灌溉食育箱」，及舉辦「以愛灌溉食育營」、營養教案推動，佳格期盼藉由物資及營養教育扎根偏鄉方式，讓台灣的孩子都享有營養健康的成長條件！佳格企業社會責任推動小組暨媒體發言人王馨敏表示「過去三年偏鄉兒童關懷經驗，佳格食品集團觀察到偏鄉孩子的營養缺口及暑期營養中斷困境，今年特別攜手博幼基金會推動『以愛灌溉食育箱』，除了讓孩子感受到社會愛心與善意外，也能從中培養營養自立的能力，希望邀集大眾一起盡心，讓孩子不再怕暑假！」

佳格食品集團今年預計將投入價值九百萬的營養物資，目標照顧逾5,000名偏鄉兒童，組成「以愛灌溉食育箱」至偏鄉，並透過「以愛灌溉食育營」、營養教案依照孩子營養需求，設計一套具備教育意義的飲食教育創意食譜，指引孩子做出營養好吃的餐點，並學習正確營養攝取知識。佳格也將延續過去灌溉偏鄉小學的初衷，鼓勵教師推動營養教育，開放學校申請使用，以愛灌溉營養教案推動後，預計將有超過千名教育部核定之偏鄉學校學生受惠。

偏鄉兒童需要你！ 佳格「以愛灌溉食育箱」募集活動起跑

為偏鄉兒童餐桌增添營養，讓暑假只有快樂沒有飢餓！佳格邀請社會大眾共同響應「以愛灌溉食育箱」計畫，一起為偏鄉兒童營養盡心，讓孩子暑假不停餐。為了邀集更多民眾響應，佳格即日起推出兩大參與方式：(一)消費者即日起至6/30於佳格食品集團自營電商「佳格健康GO」(https://bit.ly/43icVSn)，認捐一份「以愛灌溉食育箱」，佳格加碼再捐一份；(二)消費者即日起至6/30於實體通路購買「福樂一番鮮」1830ml系列，佳格將提撥銷售總額10%，作為以愛灌溉營養物資，讓大家的愛心一起湧入偏鄉！

【博幼輔導案例背景】 1. 打包營養午餐—小興姊弟 (國小-女)

父母親離異，主要照顧者是爸爸但早出晚歸工作，案主就讀小四的小興常常需要自己煮東西給自己與弟弟。家境貧困食物時常匱乏，主要倚靠蹭食親友餐點，或常常打包學校剩下的營養午餐回家當晚餐，弟弟課輔期間常跟老師索取食物與點心常喊餓。暑假沒有營養午餐，沒有打包來源就會比平常更容易餓肚子。

2. 泡麵零食果腹(含微波食品)- 小紋兄弟 (國小-男)

案主兄弟目前與案母一同居住在案外祖母家，案母因工作因素經常不在家，案主兄弟日常三餐主要是案外祖母負責打理，但案外祖母年邁，行動上較不方便，兄弟經常以零食果腹，雖偶有居住附近的親戚協助，但能提供協助仍有限。暑假肚子餓得想辦法再去找其他可以吃得飽的東西填飽肚子。

3. 白飯配醬油-小杰

國小時爸爸病逝，主要的照顧者是奶奶。家裡經濟狀況不佳，小杰還有兩個妹妹，奶奶年歲也高，能準備的餐食有限，小杰與老師關係不錯，有時會到老師家裡玩，看到老師在準備飯菜，會開玩笑說：奶奶晚餐都隨便煮，所以我平常放學很餓的話，都直接裝飯倒醬油，“老師，你可以吃吃看！”如果暑假沒有東西吃，我和妹妹們就會先吃白飯配醬油，很好吃也不會再餓肚子。

[註1] ［黃怡真 ( 2020 ) 《經濟弱勢學童及青少年的糧食安全調查暨堅果補充與注意力研究》］

四成孩子，過去一個月曾經擔心父母很難取得足夠的食物。四成的孩子，過去一個月曾感到飢餓。

[註2] 沈沛儀(2019)曾調查來自博幼基金會的國小學童飲食及營養狀況，結果顯示與2013-2016全國營養與健康狀況變遷調查的7-12歲族群相比，營養攝取失衡以及營養知識不足的情況。其中經濟弱勢學童的飲食傾向攝取易吃飽的主食類。

1.鈣質、維生素 E 及維生素 B6嚴重不足(各項僅占國人膳食營養素建議攝取量的39%、56%、85%) 。

2.營養知識不足，多數孩子不了解加工食品、零食對身體健康的影響。

以上訊息由佳格食品集團提供